Phục vụ: 15 - 20°C
Loại ly: Phổ thông
Decant: 30 phút
Chưng cất: 10+ năm
Giống rượu vang được trồng nhiều nhất của Ý và là niềm tự hào của rượu vang vùng Tuscan, Chianti. Sangiovese là một loại nho nhạy cảm có các biểu hiện phong cách khác nhau dựa trên nơi nó phát triển.
Độ axit cao trong loại rượu này làm cho nó trở nên linh hoạt với nhiều loại thực phẩm chế biến từ rau và gia vị; hãy nghĩ đến cà chua, ớt đỏ, và bất cứ thứ gì nướng.